かたらいの駅

今、町内の各事業所やお店でよく目にします

　　　　　　　　　“まちの駅”

商工会議所の会員さんだったらどなたでも看板

を出す事が出来るそうで、町内はもとより町外の

方がフラ～ッと気軽に立ち寄れる（洗面、トイレ

どーぞご自由に使ってください）必要とあらば

町の案内もして頂ける休息所と聞いております。

本題に入りますと

ホテル四季亭“かたらいの駅”の『ズッキーニ入り

お米のケーキ』の出来たてホヤホヤを頂きました。

通常この手のケーキは私正直苦手というか、ど

ーでもいいというか・・・が・・・しかし・・・・

試しに一口だけ端のほうを食し・・・・・

なんと、美味いうまいウマ～イじゃないです

か～甘いだろうな～という私の期待を見事には

ずして頂きました

小麦粉はいっさい使わず、町内で生産された米の

粉と同じく町内産のズッキーニだけを使用して、香

りづけにはもちろん町内K本店さんの米焼酎を使

用というこだわりよう

添加物等を使っていないため日持ちはしませんが

だからこそ出来たてを頂くことが出来るのです

あまりに美味しかったのでまるまる一本食べようか

と思いましたが、社員もおりましたので３切れで止め

ときました（３切れも食ったのか～って言われそう

ですが・・・）